Sorbet
En sorbet som er lett å lage, inneholder få kalorier, og er ferdig på rekordtid! Velg mellom bringebær, mango eller
les merForfatter: Redaktør
Sjokoladekake med kokos
Denne sjokoladekaken er nydelig. Kaken krever ingen steking, og er relativ enkel å lage. Du trenger en god kjøkkenmaskin og
les mer
Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake
les mer
Pærepai med kanelsaus
Denne paien (eller kaken om du vil), ble laget i full fart før vi fikk besøk i dag. Jeg hadde
les mer
Enkel ostekake med blåbær
Enkel ostekake er veldig lett å lage. Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en «ostekake». Det ser ut som
les mer
Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avokado
Sjokoladekake uten egg er godt og sunt. Når jeg vanligvis lager kaker, så krever de ikke noe steking eller varming.
les mer
Enkel eplekake med sitron og dadler
Her får du oppskriften på enkel eplekake uten egg, med dadler og sitron. Her skal jeg presentere for deg en
les mer
Banankrem-pai
Denne banankrem-paien smaker like godt som den ser ut. Endelig en kake med banan! Her i huset spiser vi mye
les mer
Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos
I dag står hjemmelaget brownies med kokos og solsikke på menyen. Hjemmelaget brownies med solsikke, kokosmasse og dadler er nydelig.
les mer
Sjokoladefudge-kake med jordbærtopping
Dette er en saftig og god sjokolade-«iskake» med en nydelig jordbærglasur. Denne sjokoladefudge-kaken (eller «iskaken» om du vil), smaker aldeles
les mer
Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel
Her får du oppskriften på verdens beste eplekake. Denne saftige eplekaken, som også er en enkel eplekake, er kanskje en
les mer
Saftig gulrotkake med valnøtt og kokos
En nydelig rå og saftig gulrotkake med en deilig smak av gulrot, valnøtt og kokos. Dette er en av de
les mer
Ostekake med bringebær
Ostekake med bringebær er godt, saftig og sunt. Denne ostekaken med bringebær er utrolig god og saftig. Igjen, dette er
les mer
Glutenfri sjokoladekake uten egg
Glutenfri sjokoladekake uten egg smaker fantastisk godt og er veldig sunt. I dag står glutenfri sjokoladekake uten egg på menyen.
les mer
Grønn «ostekake» med kruspersille
Dette er en nydelig grønn kake (ser ut som ostekake) som er sunn og god. Forleden dag så fikk jeg
les mer
Enkel ostekake med sjokolade (uten ost)
Enkel «ostekake» med sjokolade er noe av det beste som finnes. Denne enkle ostekaken med sjokolade er noe av det
les mer
Sjokoladebar med nøttesmør og banan
Sjokoladebar med deilig nøttesmør og saftig banan. En herlig kombinasjon. Jeg har tidligere laget havrekjeks som består av havregryn, nøttesmør
les mer
Ostekake med kanelkaramell
En aldeles nydelig «ostekake» med karamell og kanel. Dette er vel strengt tatt ikke en ostekake, men den ligner såpass
les mer
Kald kake med mokkamousse
En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en
les mer
Lettvint eplekake uten steking (rå)
Denne lettvinte eplekaken er god, enkel, sunn og saftig. Er det kanskje verdens beste eplekake? Dette er en god eplekake
les mer
Jordbær/lime «ostekake»
En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det
les mer
Sjokoladekake med quinoa
Sjokoladekake med quinoa smaker det samme som vanlig sjokoladekake….bare noen hakk sunnere. Sjokoladekake med quinoa er en kake som smaker
les mer
Kake med blåbær og squash
Denne kaken er særdeles god, og ganske så sunn. Kake med blåbær og squash er alltid en vinner. Kake med
les mer
Eple med havre- og kokoslokk
Oppskriften er enkel og god. Se hvordan du lager eple med havre- og kokoslokk. Denne oppskriften fikk jeg av min mor
les mer
Tørket eple – eplesnack
Lær å lage en nydelig plate med tørket eple. Du vil snart se hvor utrolig enkelt det er å lage
les mer
Sunn dessert med frukt, hvitløk og ingefær
En nydelig sunn dessert som smaker søtt, salt og syrlig. Denne oppskriften er veldig enkel. Det eneste du gjør er
les mer
Jordbæris med cashewcrunch
Her får du en deilig jordbæris med cashewnøtter og banan. Godt på varme dager. Oppskriften på jordbæris med cashewcrunch er
les mer
Iskrem med avokado
En deilig iskrem som er basert på avokado og banan. Iskrem med avokado og banan er en nydelig dessert, som
les mer
Tilslørte bondepiker med en liten vri
Tilslørte bondepiker er noe av det enkleste du kan lage. Denne varianten er et par hakk «sunnere» enn den originale.
les mer
Hjemmelaget sjokoladeis
Hjemmelaget sjokoladeis som er god og sunn, men som smaker usunt. Sjokoladeis er noe av det beste jeg vet. Dessverre
les mer
Hjemmelaget iskrem med vanilje og cashew
Hjemmelaget iskrem med cashew og vanilje er en sikker oppskrift som passer til barn og voksne. Jeg er glad i
les mer
Sjokoladefudge på 1 minutt
Sjokoladefudge er nydelig og sunt på samme tid. Se for deg følgende…du har nettopp spist middag. Du ser på TV
les mer
Eple blandet i nøtte- og daddelsmuler
Denne desserten smaker godt, er sunn, og er lett å lage. Denne oppskriften kom til etter at jeg hadde kjøpt
les mer
Vannmelongelé
Mange tenker kanskje på vannmelon som en frukt som kun inneholder vann og fruktsukker. Men, dette er ganske langt fra
les mer
Nøttesnack med tørkede bær
Nøttesnack er noe av det enkleste du kan lage. Godt er det også. Nøttesnack er en type «kjeks» som består
les mer
Kjeks med mokkasmak
En herlig kjeks med mokkasmak. Lett å lage, lett å spise. Dette er kjeks som smaker veldig godt, samtidig som
les mer
Kokoscookie
Kjeks med kokossmak smaker litt som kokosmakroner…bare enda bedre og sunnere. Disse kjeksene med kokos ble til etter at jeg
les mer
Mandelkjeks med banan
Her får du noen særdeles enkle og gode kjeks som alle kan lage. Disse kjeksene er gode og enkle. De
les mer
Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)
Her får du noen skikkelig gode sjokoladekjeks, som ikke krever steking i ovn. Sjokoladekjeks er lett å lage, og det
les mer
Hva er de ulike ingrediensene?
Under følger en oversikt over hva de ulike ingredienser er, linker til oppskrifter og/eller hvor informasjon om hvor du kan
les mer
Bløtlegging av mat
En del nøtter inneholder enzymhemmere. Dette er stoffer som gjør at kroppen ikke klarer å ta opp næringen som finnes
les mer
Erstattere
Egg som fuktighetsgivere: Når egg blir brukt som fuktighetsgivere, så er det lettest å erstatte de. Dette er bakst som
les mer
Ravioli av eple
Denne oppskriften er veldig enkel, og veldig god. Se hvordan jeg lager ravioli av eple. Ravioli blir ofte brukt om
les mer
Sjokoladegrøt med chiafrø
Denne desserten er utrolig god. Den er også veldig enkel å lage. For å si det med en gang; denne
les mer
Muffins med jordbær
Muffins med jordbær er utrolig sunt og godt. Muffins med herlige store jordbær er bare helt fantastisk godt. Disse er
les mer
Bananmuffins med nøttesmør (uten steking)
Muffins med banan og nøttesmør er en herlig dessert som går ned hos de fleste. Bananmuffins med nøtter er en
les mer
Kanelmuffins med yoghurt-krem
Her får du noen gode kanelmuffins med yoghurt-krem. For ikke så veldig lenge siden, så lagde jeg noe jeg kalte
les mer
Ost er forbløffende sunt
Forskere har kanskje løst gåten om hvorfor franskmenn kan drikke vin og spise masse ost, og likevel holde en slank
les mer
Nøttebar med cashew og mandler
Nøttebar som er basert på cashewnøtter og mandler. Dette er oppskrift på en nydelig nøttebar. De smaker veldig godt, metter
les mer
Bringebær-bar
Bringebær-bar er enkelt, godt og sunt. I dag så prøvde jeg noe helt nytt; bringebær-bar med kokos. Dette er en
les mer
Sjokolade-bar
Denne sjokolade-baren er utrolig god og passer ypperlig som et mellommåltid. Denne gangen ble det sjokolade-bar, og jeg kan si
les mer
Chocolate-chip fudgekake
En nydelig kake som smaker fantastisk godt og søtt. Tittelen på oppskriften er kanskje litt misvisende for noen, men jeg
les mer
Toffee-bar
Toffee-bar er søtt, sunt og svært enkelt å lage. Disse toffee-barene er så enkle, at du nesten ikke vil tro
les mer
Sitron-bar
Sitron-bar er en enkel rett som passer perfekt når du får gjester på besøk. Oi, for en nydelig smak! Disse
les mer
Hvit sjokolade
Hvit sjokolade med kokos. Smaker godt og inneholder få ingredienser. Hvit sjokolade med kokos er en oppskrift som vil forvirre
les mer
Sjokoladetrøffel med valnøtt og dadler
Disse trøflene lager du på under 5 minutter. Enkelt, sunt og godt. Etter å ha laget sjokoladetrøfler, så vet jeg
les mer
Hjemmelaget havremelk (glutenfri)
Hjemmelaget havremelk er et godt alternativ til de som ikke vil drikke vanlig kumelk. Liker du ikke vanlig kumelk, eller
les mer
Sunne pannekaker med havre og eple
Dette er pannekaker som både er sunne og gode. Sunne pannekaker er noe alle liker. Forskjellen fra «vanlige» pannekaker og
les mer
Hjemmelaget sjokolade
Hjemmelaget sjokolade er ikke så vanskelig å lage. Du kommer langt med kakao, kokosolje og søtning. Når du har blandet
les mer
«Fudge» med sjokolade
En god og enkel sjokolade-«fudge» som du lager på kort tid. Fudge med sjokolade er enkelt å lage. Du smelter
les mer
Mandelkuler med kanel og rosin (uten steking)
Mandelkuler med kanel og rosin er enkelt å ta frem til kaffematen. Mandelkuler med kanel og rosin er perfekt til
les mer
Hjemmelaget Tahini
Slik lager du hjemmelaget Tahini
les mer
Vaniljekuler med kokos og sesamsmør
Vaniljekuler er godt, sunt og enkelt. Kjekt å ha hvis du får gjester på besøk. Disse vaniljekulene er gode, og
les mer
Sjokolade-høystakk
Disse sjokolade-høystakkene er aldeles nydelige. Søte, gode og sunne. Herlig, en oppskrift som ikke krever noe elektrisk utstyr. Det betyr
les mer
Fruktsalat med cashewsmør
Oppskrift på Fruktsalat med cashewsmør.
les mer
Eplemuffins med sjokoladefrosting (ingen steking)
Dette er muffins som smaker veldig godt, og som er langt sunnere enn «vanlige» muffins. Disse muffinsene er myke, saftige
les mer
Valnøtt-bar med sjokoladetrekk
Valnøtt-bar med sjokoladetrekk er nydelig til en kopp varm drikke. Her får du enda en nøttebar-oppskrift. Denne er basert på
les mer
Hjemmelaget brownies med kakao
Hjemmelaget brownies med kakao (uten egg), er en sikker vinner hos de fleste. Denne oppskriften på hjemmelaget brownies er bare
les mer
Verdens beste kanelboller
Her får du en sunn og smakfull oppskrift på verdens beste kanelsnurrer uten melk. Denne oppskriften på kanelboller (eller er
les mer
Brownies basert på søtpotet og avokado
Brownies med søtpotet og avokado er utrolig godt, og veldig sunt. En rar kombinasjon, men det fungerer meget godt sammen.
les mer
Sjokolade-kremkake
Denne kaken er nydelig, og tar bare noen få minutter å mikse sammen. Jeg liker det enkle. Og jeg liker
les mer
Sunne sjokoladecookies
Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken. Sunne sjokoladecookies er
les mer
Smuldrepai med epler
Smuldrepai med epler er så enkelt at selv et barn kan lage det. Det er også veldig godt, og sunt.
les mer
Bringebærbrus på den sunne måten (med kullsyre)
Brus drikker jeg aldri…spesielt brus fra butikken. Grunnen er fordi det ikke gir meg noe som helst næring og fordi
les mer
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som
les mer
Sunne brownies på 8-10 minutter
Sunne brownies lager du på 8-10 minutter. Sunne brownies er veldig godt. Det er faktisk omtrent like godt som en skikkelig
les merRå sjokoladekjeks (krever ingen steking)
Her får du noen skikkelig gode sjokoladekjeks, som ikke krever steking i ovn. Sjokoladekjeks er lett å lage, og det
les mer
Peanøttsmørkjeks med sjokolade
Peanøttsmørkjeks smaker som chocolate-chip cookie…bare mye sunnere. Her får du oppskriften på noen svært gode peanøttsmørkjeks. Det er ikke nødvendigvis
les mer
Sjokolademousse med avokado
En deilig sjokolademousse med avokado lager du på under 10 minutter. De aller fleste har smakt sjokolademousse. Det er en
les mer
Kjeks med sjokoladebiter
Her følger en oppskrift på herlige kjeks med sjokoladebiter.
les mer
Sjokoladeboller med havre
Skal du lage noe godt som også er lett å lage, så er sjokoladeboller med havre noe du bør prøve.
les mer