Print Options:

Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos

Yields1 Serving

Ingredienser
 130 g solsikkefrø
 100 g cashewnøtter
 20 fl oz dadler
 40 g kakao
 40 g kokosmasse
 1 tbsp kokosolje
 1 tbsp vaniljeekstrakt
 ¼ tsp salt
 40 g tranebær, gojibær eller kakaonibs
  tsp cayennepepper
Instruksjoner
1

Mos solsikkefrø i en kjøkkenmaskin slik at det blir finhakket (kan være litt grovt).

2

Tilsett cashewnøtter og miks videre til en jevn og fin blanding.

3

Tilsett én og én daddel og miks til du får en slags kjeksdeig. Miks godt.

4

Tilsett kakao, kokosmasse, kokosolje, vanilje, salt og cayennepepper. Miks godt.

5

Legg deigen over i en stor bolle, og tilsett gojibær. Miks sammen med en skje.

6

Press deigen ned i en liten form.

7

Settes i kjøleskap i minst 1 time før servering.