Kjeks og boller

Sjokoladeboller med havre

Skal du lage noe godt som også er lett å lage, så er sjokoladeboller med havre noe du bør prøve. Dette kan også kalles sjokoladekuler, siden de formes i hånden og du bestemmer selv om de skal se ut som små kuler, eller større boller.

Det er ingenting i veien for å eksperimentere litt med ulike ingredienser. På slutten av oppskriften så mikser jeg inn tørkede tranebær. Her kan du f.eks bruke hakkede nøtter eller noe annet du liker godt. Det er kun fantasien som setter grenser her.

Sjokoladebollene (eller kulene) er perfekte til å ha med på tur. De holder seg lenge i en pose eller matboks, og de gir masse energi når du trenger det som mest.

Under finner du oppskrift på sjokoladeboller med havregryn.

Yields1 ServingCategoryKjeks og bollerDifficultyIntermediate
Total Time30 mins

Ingredienser
 120 g kokosmasse (3 dl)
 125 g havregryn (3 dl)
 2 tsp uraffinert sukker (kan bruke daddelsukker, kokossukker…)
 1 tsp vaniljeekstrakt (eller vaniljepulver)
 3 tbsp nøttesmør
 4 tbsp kakaonibs
 3 tbsp kakaopulver
 3 tbsp lønnesirup
 3 tbsp kokosolje (kun hvis nøttesmøret ikke inneholder kokosolje)
 1 stick tranebær, gojibær e.l. (tørkede)

Instruksjoner
1

Miks havregryn i en kjøkkenmaskin slik at det blir til mel.

2

Tilsett kokosmasse, og miks litt til.

3

Tilsett så resten av ingrediensene, unntatt bærene du vil bruke til slutt (f.eks gojibær, tranebær…). Miks godt sammen

4

Lag kuler av deigen, og rull de i kokosmasse, gojibær, hakkede nøtter eller noe annet godt du har liggende.

Nutrition Facts

Serving Size 1 stor deig


Amount Per Serving
Calories 2226Calories from Fat 1539
% Daily Value *
Total Fat 171g264%
Saturated Fat 127g635%
Trans Fat 14g
Sodium 168mg8%
Potassium 386mg12%
Total Carbohydrate 160g54%
Dietary Fiber 48g192%
Sugars 88g
Protein 31g62%

Vitamin C 2%
Calcium 16%
Iron 94%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredients

Ingredienser
 120 g kokosmasse (3 dl)
 125 g havregryn (3 dl)
 2 tsp uraffinert sukker (kan bruke daddelsukker, kokossukker…)
 1 tsp vaniljeekstrakt (eller vaniljepulver)
 3 tbsp nøttesmør
 4 tbsp kakaonibs
 3 tbsp kakaopulver
 3 tbsp lønnesirup
 3 tbsp kokosolje (kun hvis nøttesmøret ikke inneholder kokosolje)
 1 stick tranebær, gojibær e.l. (tørkede)

Directions

Instruksjoner
1

Miks havregryn i en kjøkkenmaskin slik at det blir til mel.

2

Tilsett kokosmasse, og miks litt til.

3

Tilsett så resten av ingrediensene, unntatt bærene du vil bruke til slutt (f.eks gojibær, tranebær…). Miks godt sammen

4

Lag kuler av deigen, og rull de i kokosmasse, gojibær, hakkede nøtter eller noe annet godt du har liggende.

Sjokoladeboller med havre

Start tidtaker for 15 Minutes