Denne sjokoladekaken er nydelig. Kaken krever ingen steking, og er relativ enkel å lage. Du trenger en god kjøkkenmaskin og en god blender. Først mikser du bunnen sammen, og så mikser du sammen glasuren i en blender.
Kaken bør oppbevares i fryser eller kjøleskap når du ikke skal spise den. Står den i fryser, så ta den ut 30 minutter før servering. Står den i kjøleskap, så er den klar til å spises med en gang.
Yields1 ServingCategoryKakeDifficultyIntermediateTotal Time3 hrs 15 mins
Ingredienser
240gvalnøtter
0,70sticklønnesirup
1tspvaniljeekstrakt
⅙tspvaniljeekstrakt
Glasur
100gcashewnøtter (bløtlagt i 2 timer)
0,70sticklønnesirup
½tspvaniljeekstrakt
250mlkokosmelk (den med mest fett)
5tbspsitronsaft
30gkakaopulver
0,50stickkokosolje (smeltet)
½tspsalt
1tbspkokosmasse
Instruksjoner
1
I en kjøkkenmaskin, miks sammen valnøtter, søtning, vanilje og salt. Miks til deigen er godt blandet.
2
Legg deigen ned i en liten rund springform, og sett denne i fryseren i 30 minutter.
3
Legg alle ingrediensene til glasuren i en blender, og kjør det sammen til en jevn og fin blanding.
4
Ta formen ut fra fryseren etter 30 minutter, og hell glasuren over kaken. Legg noe over, og sett kaken tilbake i fryseren i 2 timer...(eller mer om du ikke skal servere den da).
5
Før servering, så kan du drysse kokosmasse over kaken hvis du ønsker det.
Nutrition Facts
0 servings
Serving size
1 x oppskrift
Amount per serving
Calories3608
% Daily Value *
Total Fat303g389%
Saturated Fat 112g560%
Trans Fat 50g
Sodium1585mg69%
Total Carbohydrate224g82%
Dietary Fiber 34g122%
Total Sugars 145g
Protein67g
Vitamin A25mcg3%
Vitamin C63mg70%
Calcium163mg13%
Iron130mg723%
Potassium1810mg39%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Ingredienser
240gvalnøtter
0,70sticklønnesirup
1tspvaniljeekstrakt
⅙tspvaniljeekstrakt
Glasur
100gcashewnøtter (bløtlagt i 2 timer)
0,70sticklønnesirup
½tspvaniljeekstrakt
250mlkokosmelk (den med mest fett)
5tbspsitronsaft
30gkakaopulver
0,50stickkokosolje (smeltet)
½tspsalt
1tbspkokosmasse
Directions
Instruksjoner
1
I en kjøkkenmaskin, miks sammen valnøtter, søtning, vanilje og salt. Miks til deigen er godt blandet.
2
Legg deigen ned i en liten rund springform, og sett denne i fryseren i 30 minutter.
3
Legg alle ingrediensene til glasuren i en blender, og kjør det sammen til en jevn og fin blanding.
4
Ta formen ut fra fryseren etter 30 minutter, og hell glasuren over kaken. Legg noe over, og sett kaken tilbake i fryseren i 2 timer...(eller mer om du ikke skal servere den da).
5
Før servering, så kan du drysse kokosmasse over kaken hvis du ønsker det.
