Sitron-bar er en enkel rett som passer perfekt når du får gjester på besøk.
Oi, for en nydelig smak! Disse sitron-barene smaker helt fantastisk godt, og det er veldig enkelt å lage dem. De krever ingen steking, kun avkjøling for å få de litt stivere. Her i huset, så gikk disse unna på under 10 minutter. Og vi er bare to som kan spise her…enn så lenge.
Jeg har alltid vært glad i syrlige kaker, og denne «kaken» er ingen unntak. Den er akkurat passe syrlig til at det smaker nydelig.
Når du skal rive sitron for å få sitronskall, så er det lurt å bruke økologisk sitron.
Det eneste du trenger for å lage sitron-bar, er en kjøkkenmaskin. Du mikser alt som står i ingrediens-listen, og vips så har du en nydelig sitron-bar klar til å spises. Jeg anbefaler å fryse den ned i ca 1 time først, for at det skal bli litt enklere å kutte de opp i barer / biter.
Hvis du har tenkt å doble oppskriften, så bør du lage den i to omganger. Det kan være vanskelig å mikse alt i en kjøkkenmaskin hvis du skal lage dobbelt så mye.
Tilsett dadler, vanilje, sitronsaft, sitronskall, og miks godt. Sett til siden.
3
I en stor bolle, tilsett kokosmasse og salt. Bland sammen med en skje.
4
Tilsett så alt fra kjøkkenmaskinen sammen med det som er i bollen. Miks med hendene.
5
Press så deigen ned i en form og sett kjølig i minst 1 time.
6
Kutt opp i barer / stykker før servering.
Nutrition Facts
0 servings
Serving size
1 kake
Amount per serving
Calories1519
% Daily Value *
Total Fat107g138%
Saturated Fat 45g225%
Trans Fat 39g
Sodium2mg1%
Total Carbohydrate126g46%
Dietary Fiber 34g122%
Total Sugars 86g
Protein33g
Vitamin A35mcg4%
Calcium32mg3%
Iron37mg206%
Potassium1742mg38%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Ingredienser
120gmandler
15fl ozdadler
1tbspvaniljeekstrakt
2tbspsitronskall
3tbspsitronsaft
70gkokosmasse
¾tsphavsalt
Directions
Instruksjoner
1
Miks mandler i en kjøkkenmaskin.
2
Tilsett dadler, vanilje, sitronsaft, sitronskall, og miks godt. Sett til siden.
3
I en stor bolle, tilsett kokosmasse og salt. Bland sammen med en skje.
4
Tilsett så alt fra kjøkkenmaskinen sammen med det som er i bollen. Miks med hendene.
5
Press så deigen ned i en form og sett kjølig i minst 1 time.
