Smuldrepai med epler
Smuldrepai med epler er så enkelt at selv et barn kan lage det. Det er også veldig godt, og sunt.
Når jeg skal kose meg med noe enkelt og sunt, så er smuldrepai med epler en sikker vinner. Det beste er jo også at alle i familien min liker det, og alle jeg har servert det til har likt det. Flere har spurt meg om oppskriften også, og her kommer den. Det kan også nevnes at smuldrepai med epler er særdeles enkelt å lage. Det som tar lengst tid er å kutte opp eplene i terninger, og selv det er gjort på noen få minutter.
Mange bruker smør i smuldrepai med epler. Jeg varierer ut i fra hva jeg har tilgjengelig, og i oppskriften under så brukte jeg kokosolje. Kokosolje setter merkelig nok ikke noe særlig kokossmak på det du lager, så det fungerer utmerket godt. Jeg foretrekker egentlig upasteurisert smør, men det hadde jeg ikke i kjøleskapet da jeg lagde denne smuldrepaien, så da ble det kokosolje.
Jeg brukte i underkant av 10 minutter på selve forberedelsen. Stekingen i ovnen tar ca 15-20 minutter. 15 minutter holder stort sett hver gang. Husk også å legge på litt hakkede mandler på toppen, da dette hever smaken en del…synes jeg.
Sett ovnen på 200 grader.
Legg epleterninger i en smurt form (med litt kokosolje eller smør). Ha på halvparten av søtningen og halvparten av kanelet og bland dette godt inn i eplene.
Kna sammen smør, havregryn og resten av søtningen, kanelet og vanilje med hendene. Fordel dette utover formen hvor eplene ligger.
Fordel hakkede nøtter over.
Stekes i ca 15 minutter
Server med pisket kremfløte om du ønsker det.
Serving Size 1 x oppskrift
- Amount Per Serving
- Calories 1289Calories from Fat 918
- % Daily Value *
- Total Fat 102g157%
- Saturated Fat 70g350%
- Trans Fat 19g
- Sodium 122mg6%
- Potassium 626mg18%
- Total Carbohydrate 100g34%
- Dietary Fiber 13g52%
- Sugars 73g
- Protein 12g24%
- Vitamin A 4%
- Vitamin C 19%
- Calcium 16%
- Iron 20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
Directions
Sett ovnen på 200 grader.
Legg epleterninger i en smurt form (med litt kokosolje eller smør). Ha på halvparten av søtningen og halvparten av kanelet og bland dette godt inn i eplene.
Kna sammen smør, havregryn og resten av søtningen, kanelet og vanilje med hendene. Fordel dette utover formen hvor eplene ligger.
Fordel hakkede nøtter over.
Stekes i ca 15 minutter
Server med pisket kremfløte om du ønsker det.
