Kjeks og boller

Sunne sjokoladecookies

Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken.

Sunne sjokoladecookies er noe av det beste jeg kan få. De smaker godt, er sunnere enn de du kjøper ferdig innpakket i butikk (som også er fulle av transfett…blæh), og de metter godt.

Disse kjeksene er lette å lage. Du mikser alt i en bolle, enten med automikser eller for hånd, og så er de klar til å klattes utover et stekebrett. Vær obs på at de hever litt og «glir» utover når du setter de i ovnen. Derfor kan det være lurt å ikke lage for store klatter når du legger de på stekebrettet.

Yields1 ServingCategoryKjeks og bollerDifficultyIntermediate
Total Time25 mins

Ingredienser
 50 g kokosolje
 50 g smør (eller kokosolje)
 ½ tsp vaniljesukker
 1 stick havregryn
 2 fl oz egg
 1 tsp salt
 60 g speltmel
 60 g sukker
 1 tsp natron
 100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Nutrition Facts

Serving Size 1 x oppskrift


Amount Per Serving
Calories 1966Calories from Fat 1071
% Daily Value *
Total Fat 119g184%
Saturated Fat 82g410%
Trans Fat 18g
Cholesterol 532mg178%
Sodium 2590mg108%
Potassium 201mg6%
Total Carbohydrate 104g35%
Dietary Fiber 8g32%
Sugars 73g
Protein 20g40%

Vitamin A 35%
Calcium 10%
Iron 34%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredients

Ingredienser
 50 g kokosolje
 50 g smør (eller kokosolje)
 ½ tsp vaniljesukker
 1 stick havregryn
 2 fl oz egg
 1 tsp salt
 60 g speltmel
 60 g sukker
 1 tsp natron
 100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Directions

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Sunne sjokoladecookies

Start tidtaker for 10 Minutes