Kjeks og boller

Sunne sjokoladecookies

Ute etter sunne sjokoladecookies? Disse smaker godt, og er mye sunnere enn de du kjøper i butikken.

Sunne sjokoladecookies er noe av det beste jeg kan få. De smaker godt, er sunnere enn de du kjøper ferdig innpakket i butikk (som også er fulle av transfett…blæh), og de metter godt.

Disse kjeksene er lette å lage. Du mikser alt i en bolle, enten med automikser eller for hånd, og så er de klar til å klattes utover et stekebrett. Vær obs på at de hever litt og «glir» utover når du setter de i ovnen. Derfor kan det være lurt å ikke lage for store klatter når du legger de på stekebrettet.

Yields1 ServingCategoryKjeks og bollerDifficultyIntermediate
Total Time25 mins

Ingredienser
 50 g kokosolje
 50 g smør (eller kokosolje)
 ½ tsp vaniljesukker
 1 stick havregryn
 2 fl oz egg
 1 tsp salt
 60 g speltmel
 60 g sukker
 1 tsp natron
 100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

1 x oppskrift


Amount per serving
Calories1966
% Daily Value *
Total Fat 119g153%
Saturated Fat 82g410%
Trans Fat 18g
Cholesterol 532mg178%
Sodium 2590mg113%
Total Carbohydrate 104g38%
Dietary Fiber 8g29%
Total Sugars 73g
Protein 20g

Vitamin A 35mcg4%
Calcium 10mg1%
Iron 34mg189%
Potassium 201mg5%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients

Ingredienser
 50 g kokosolje
 50 g smør (eller kokosolje)
 ½ tsp vaniljesukker
 1 stick havregryn
 2 fl oz egg
 1 tsp salt
 60 g speltmel
 60 g sukker
 1 tsp natron
 100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)

Directions

Instruksjoner
1

Pisk smør/olje og sukker godt sammen.

2

Bland inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn.

3

Bland inn mel og natron.

4

Tilsett hakket sjokolade.

5

Fordel deigen i små klatter. Trykk de litt ned med en skje.

6

Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

Notes

Sunne sjokoladecookies

Start tidtaker for 10 Minutes